طاجن لحم بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3/4 كجم لحم مقطع مكعبات
- 1 ثمرة جزر مقطعة مكعبات
- 1 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
- 1 بصلة مقطعة مكعبات
- 3 فص ثوم مدقوق
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- 1 كوب طماطم معصورة
- 1/2 ملعقة صغيرة بذور كراوية
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 مكعب مرقة دجاج
- 3 كوب ماء
- 1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة أصابع
- بشر ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ورقة لورا
- رشة زعتر
-
1
توضع كل المكونات في طاجن وتقلب جيدا ثم تغطى وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج وتقدم مع أرز